تقدم U.S Soy جودة ثابتة وقيمة مؤكدة.

ما الذي ستغيره بعد الاطلاع على البيانات؟

ف كِّر لما قبل 10 سنواتٍ – ماذا تعرف عن الاستدامة؟ في ذلك الوقت، لم تكن الاستدامة كلمة أو حتى مفهومًا يفكر فيه معظمنا كثيرًا. أما في عصرنا الحالي: يبدو أن كل شيء تقريبًا مستدام – بدايةً من مناشف الحمام ومرو رًا بقهوة الصباح حتى الملابس. في بعض الأحيان قد يبدو أن الاستدامة هي مجرد واحدة من تلك الكلمات الشائعة التي تظهر وتختفي بسرعة.

ومع ذلك، فإن إقبال المستهلكين على المنتجات المستدامة ليس بدعة. يعد الطلب على المنتجات المزروعة بشكل مستدام اعتبارًا مستمرًا وملحًا للمشترين عند شراء فول الصويا. تأخذ صناعة U.S. Soy هذا المفهوم على محمل الجد، ومع استمرارارتفاع الطلب على المنتجات الآمنة والمستدامة عالميًا، فإن U.S. Soy جاهز. يعد التوريد الموثوق به لفول الصويا عالي الجودة والمنتَج بشكل مستدام أمرًا بالغ الأهمية للمشترين، ومزارعو U.S. Soy على مستوى التحدي.

مزارعو U.S. Soy: مناصرو الاستدامة

الاستدامة ليست مجرد موضوع متداول (هشتاج) على وسائل التواصل الاجتماعي لمزارعي U.S. Soy الذين كانوا يمارسونها بالفعل منذ عقود. في ذلك الوقت، كان يُطلق عليها اسم المحافظة وقد وفرت وسيلة للمزارعين الأميركيين لمكافحة طبق الغبار. في أبريل 1935، أقر الكونجرس الأمريكي قانون الحفاظ على التربة، الذي وضع الأساس للعديد من مبادرات الاستدامة لفول الصويا الأميركي. اليوم، يعتمد إنتاج فول الصويا الأميركي على نظام وطني لقوانين ولوائح الاستدامة والحفاظ على التربة مشترك  مع التطبيق الدقيق لأفضل ممارسات الإنتاج من قبل مزارعي فول الصويا الأميركي مثل محاصيل التغطية، وعدم الحرث، والحراث الشريطي، والمصاطب، والمجاري المائية المبطَّنة بالحشائش، والشرائط العازلة. تسمح هذه الأساليب، للمزارعين باستخدام كميات أقل من المياه، ومنع تآكل التربة، وتقليل استخدام الطاقة، وأكثر من ذلك.

تعد ممارسات الزراعة المستدامة أساسًا لنمو وإنتاج فول الصويا الأميركي، ويقوم المزارعون بالكثير باستخدام موارد أقل للمساعدة في تلبية الاحتياجات الغذائية المتزايدة للسكان المتناميين.

Sustainability Starts on the Farm Infographic

 

شاهد مثل الخبراء – مزارعو فول الصويا الأميركي – نقاش عن كيفية ممارسة الاستدامة في مزارعهم.

لمعرفة المزيد عن ممارسات الاستدامة التي ينتهجها مزارعي فول الصويا الأميركي وفول الصويا الأميركي المستدام، طالع “فول الصويا الأميركي المستدام” على قناة فول الصويا الأميركي على اليوتيوب.

 

U.S. Soy: خفض البصمة الكربونية

فحصت شركة Blonk Consultants الهولندية مؤخرًا البصمة البيئية لإنتاج U.S. Soy مقارنةً ببلدان المصدّرة الأخرى للأسواق الأوروبية (وغيرها). وباستخدام تقييم دورة الحياة (LCA)، قارنت شركة Blonk كيلوجرامًا واحدًا (كجم) من فول الصويا، و1 كجم من فول الصويا المسحوق في السوق، و1 كجم من فول الصويا المسحوق في بلد المنشأ.

أظهرت النتائج ما يلي:

  • الزراعة هي العامل المساهم الرئيسي في البصمة الكربونية. وبشكل عام، الولايات المتحدة لديها عوائد أعلى، واستخدام أقل للأسمدة، وآلات فعّالة، وكل ذلك يساعد في تقليل البصمة الكربونية لـ U.S. Soy.
  • تغيير استخدام الأراضي (LUC)، له تأثير كبير على البصمة الكربونية. كان لإزالة الغابات في بلدان أمريكا الجنوبية تأثير سلبي على البصمة الكربونية لفول الصويا المنتج في تلك المنطقة. وتعد الولايات المتحدة هي الدولة الأولى في العالم التي تحافظ على أراضي الغابات العامة.
  • منذ عام 1935، شجعت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) برامج الحفاظ على التربة. يهتم المزارعون الأمريكيون بشدة بحماية أراضيهم ورعايتها بقصد نقلها إلى الجيل التالي في حالة أفضل مما تلقوها.
  • يعد تأثير فول الصويا على الإنتاج الحيواني عاملاً رئيسيًا آخر عند مقارنة البصمة الكربونية لفول الصويا من أماكن مختلفة. قارنت شركة Blonk Consultants دراسة حالة من عام 2013، والتي تضمنت مزيجًا من مسحوق فول صويا السوق الهولندي، والتي كانت تتكون من مسحوق فول صويا برازيلية وأرجنتينية بمزيج من مسحوق فول صويا السوق الهولندي مع وجبة من U.S. Soy. وجد التحليل أن التأثير الإجمالي للبصمة الكربونية للدواجن كان أقل مع وجبة U.S. Soy.

U.S. Soy: الاستدامة المُثْبَت فعاليتها

يشهد بروتوكول SSAP أن شحنات U.S. Soy مستدامة بناءً على نظام وطني لقوانين ولوائح الاستدامة والحفاظ على التربة جنبًا إلى جنب مع التنفيذ الدقيق لأفضل ممارسات الإنتاج من قبل منتجي فول الصويا في البلاد والبالغ عددهم 515008 منتجًا. بالإضافة إلى ذلك، يشارك معظم منتجي فول الصويا في الولايات المتحدة طوعيًا في برامج الاستدامة والحفاظ على التربة المعتمدة والمدققة. حاليًا، يستخدم 64 ???مصدّرًا أمريكيًا هذه الأداة بشكل نشيط كعامل تمييز. يتم تقييم بروتوكول SSAP بشكل إيجابي مقابل إرشادات مصادر فول الصويا الخاصة بالاتحاد الأوروبي لمصنّعي الأغذية (FEFAC) من خلال أداة قياس مركز التجارة الدولية المستقلة (ITC). وفي يناير 2019، أقرّت المفوضية الأوروبية باعتراف وجيه بروتوكول U.S. Soy لضمان الاستدامة-الطاقة المتجددة (SSAP-RED) كبرنامج اعتماد طوعي بموجب توجيه الاتحاد الأوروبي للطاقة المتجددة (RED). حتى الآن، تم اعتماد مصدرّين أمريكيين لتصدير U.S. Soy باستخدام برنامج SSAP-RED.

مع استمرار ارتفاع الطلب على فول الصويا المستدام، تواصل صناعة U.S. Soy تلبية احتياجات الزبائن من خلال بروتوكول SSAP، وفي كل عام، يتم التحقق من استدامة المزيد والمزيد من صادرات فول الصويا. في العام التسويقي 2019/2020، تم تصدير 21.3 مليون طن (MMT)، وهو ما يمثل 39% من جميع صادرات U.S. Soy، من U.S. Soy المستدام الذي تم التحقق منه في جميع أنحاء العالم بموجب بروتوكول SSAP.

منذ وضع بروتوكول SSAP في عام 2013، استمر الطلب على صادرات U.S. Soy المستدام التي تم التحقق منها في النمو.

بروتوكول U.S. Soy لضمان الاستدامة
تنزيل  

قيادة U.S. Soy في الزراعة للأمم المستدامة: مخطط تناظر أهداف التنمية المستدامة للأم المتحدة

U.S. Soy: الالتزام بالتنمية المستدامة العالمية، تقرير بحثي حديث أجرته U.S. Soy، يفحص كيف يمكن أن تساهم صناعة U.S. Soy في التنمية المستدامة العالمية. حدد البحث المتعمق أولويات الصناعة وفرص تحسين أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة (SDGs). تتألف أهداف التنمية المستدامة من 17 هدفًا تقصد إلى القضاء على الفقر وحماية كوكب الأرض وضمان تمتع جميع الناس بالسلام والازدهار بحلول عام 2030. تتوقع هذه الأهداف الطموحة أن يصل عدد سكان كوكب الأرض إلى 9.7 مليار شخص بحلول عام 2050. وقد أصبحت الأهداف السبعة عشر والأهداف الأساسية البالغ عددها 169 هدفًا لغة مشتركة لتشجيع المجتمعات والبلدان والشركات والصناعات بأكملها على المضي قدمًا في نفس الاتجاه نحو النمو الاقتصادي والاندماج الاجتماعي وحماية البيئة. وتنهض الزراعة بدور أساسي في معالجة أهداف التنمية المستدامة وتربط جميع هذه الأهداف المترابطة السبعة عشر، مما يجعل U.S. Soy جزءًا مهمًا من هذا الحل.

 

UN Sustainable Development Goals

كصناعة عالمية، تتبنى U.S. Soy ممارسات زراعية مستدامة، وتفي بالاحتياجات العالمية الحالية لمنتجات فول الصويا دون المساس بالقدرة على تلبية الاحتياجات المستقبلية. بالنسبة لـ U.S. Soy، تشمل التنمية المستدامة النمو الاقتصادي لمزارعي فول الصويا وكل حلقة في سلسلة التوريد، وتلبية التوقعات الاجتماعية لجودة المنتوج والممارسات التجارية، وحماية البيئة من خلال الممارسات الزراعية المرنة.
إن فهم أهداف التنمية المستدامة وتحديد أولوياتها يساعد U.S. Soy على التواصل بشكل أكثر اتساقًا وفعاليةً مع زبائننا العالميين وأصحاب المصلحة حول تأثير الاستدامة وأدائهم، مما يساعد الزبائن والمستخدمين النهائيين في الآخر على الحفاظ على التزاماتهم الخاصة بالاستدامة. تستثمر صناعة U.S. Soy في البحوث الزراعية المستدامة والتعليم لدعم التحسين المستمر لتلبية أهداف استدامة الصناعة، ويتحقق بروتوكول SSAP من هذه الجهود المستمرة لمشتري فول الصويا الدوليين.

حدد البحث 15 جانبًا بيئيًا واجتماعيًا واقتصاديًا من U.S. Soy، أو العوامل الأكثر صلةً التي يجب معالجتها الآن وفي المستقبل للحفاظ على دورها القيادي في الزراعة المستدامة. قدم هذا التقييم الأساس لرسم الخرائط لأهداف التنمية المستدامة والغايات المحددة في إطار تلك الأهداف، وتحديد المجالات التي تكون فيها U.S. Soy أكبر تأثير في دعم التقدم نحو التنمية المستدامة العالمية.

حددت عملية التخطيط أن التركيز على الهدف الثاني: القضاء التام على الجوع، من شأنه أن يعالج جميع أولويات U.S Soy التي تم تحديدها في التقييم. لفول الصويا دورًا أساسيًا في توفير البروتين عالي الجودة في الوجبات الغذائية، وينفذ إنتاج فول الصويا ممارسات زراعية مرنة تم إبرازها في الأهداف تحت الهدف الثاني.

Zero Hunger

ثلاث أولويات أولى، تم تحديدها كلها للهدف الثاني: القضاء التام على الجوع، ظهرت من مساهمات أصحاب المصلحة:

  • صحة التربة/عزل الكربون
  • إدارة المياه
  • انبعاثات الغازات الدفيئة (GHG)

نظرًا لأن أهداف التنمية المستدامة السبعة عشر مترابطة، فإن استثمارات U.S. Soy المستمرة تجاه هذه الأولويات الثلاث الأولى تعني أن النتائج تدعم أيضًا خمسة أهداف أخرى من أهداف التنمية المستدامة:

  • الهدف السادس: المياه النظيفة والنظافة الصحية
  • الهدف الثاني عشر: الإنتاج والاستهلاك المستدام
  • الهدف الثالث عشر: العمل المناخي
  • الهدف الخامس عشر: الحياة في البّر
  • الهدف السابع عشر: الشراكات

وفي مقابل ذلك، تدعم التطورات الزراعية في هذه المجالات الخمسة الأولوية القصوى لـ U.S Soy – الهدف الثاني (القضاء التام على الجوع).

تركيز U.S. Soy على البحث والتعليم للممارسات الزراعية المرنة يشجع مزارعي فول الصويا على التحسين المستمر للممارسات التي تتناول صحة التربة وإدارة المياه وانبعاثات الغازات الدفيئة. وتساهم أساليب الاستدامة هذه (وغيرها) المستخدمة في المزارع الأمريكية بشكل إيجابي في تحقيق الأمن الغذائي وتحسين التغذية وتعزيز الزراعة المستدامة، على النحو المبين في الهدف الثاني: القضاء التام على الجوع. هذا هو المكان الذي سيكون لـ U.S. Soy فيه أكبر تأثير على الناس والازدهار والكوكب، اليوم وفي المستقبل.

 

ما بين اليوم وعام 2025:

  • يهدف مزارعو فول الصويا في الولايات المتحدة إلى تقليل تأثير استخدام الأراضي (فدان لكل مكيال) بنسبة 10 بالمائة
  • تقليل تاكل التربة (طن لكل مكيال) بنسبة 25 بالمائة إضافية
  • زيادة كفاءة استخدام الطاقة بنسبة 10 بالمائة (وحدة حرارية بريطانية لكل مكيال)
  • تقليل إجمالي لانبعاثات الغازات الدفيئة بنسبة 10 بالمائة

 

تحدث هذه التحسينات من خلال اعتماد التكنولوجيا الجديدة وأفضل الممارسات الإدارية المثبتة.

إن التزام مزارعي فول الصويا في الولايات المتحدة بممارسات الزراعة المستدامة يحمي الموارد البيئية القيّمة، ويساعد المزارعين على الحفاظ على عملياتهم الزراعية وحمايتها للأجيال القادمة. ويساعد التحسين المستمر على تلبية احتياجات الحاضر دون المساس بقدرة الأجيال القادمة على تلبية احتياجاتهم الخاصة.

يُستهلك أكثر من 85% من U.S. Soy في أسواق خارج الولايات المتحدة. مع استمرار تزايد أهمية الاستدامة في جميع الأسواق – سواءٌ أكان في البلدان المتقدمة أو النامية – يستخدم العديد من المستخدمين النهائيين الدوليين لدى U.S. Soy إطار عمل أهداف التنمية المستدامة كدليل إرشادي لالتزاماتهم الخاصة بالاستدامة العالمية. لمعرفة المزيد، يُرجى تنزيل تقريرنا U.S Soy: الالتزام بالتنمية المستدامة العالمية.

U.S. Soy: الالتزام بالتنمية المستدامة العالمية
تنزيل  

U.S. Soy: حلول الاستدامة

من الحقل إلى المائدة، كل رابط في سلسلة قيمة U.S. Soy ملتزم بشدة بالاستدامة. مزارعو U.S. Soy هم مشرفون على أراضيهم، ويمارسون الاستدامة في كل خطوة من الزراعة إلى الحصاد، ويتحقق بروتوكول SSAP من إنتاج فول الصويا المستدام على المستوى الوطني.

يزود البروتوكول SSAP مؤسستك بحلول الاستدامة التي يطلبها المستهلكون والمستثمرون دون زيادة تكلفة فول الصويا الذي تشتريه. لمعرفة المزيد حول كيفية قيام U.S. Soy بحل احتياجاتك المستدامة من فول الصويا، تواصل مع ممثل مجلس USSEC المحلي